Für den Schokoladenkuchen mit Haselnüssen,
Backofen auf 175 ° vorheizen
Schokolade fein hacken oder raspeln
(ganz Faule können auch einfach Schokostreusel nehmen!:-)) )
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
Nüsse, Speisestärke, Backpulver, Rum und Schokolade unter die Eimasse heben
Teig in eine gefettete Springform geben
Kuchen ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe!) und dann 10 Minuten im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen
Zum Schluss den ausgekühlten Kuchen mit Glasur überziehen
Gutes Gelingen wünscht das goldbärchen am 15.09.08