HatschePatsche ist Reisfleisch mit Hähnchen
für kleine Reisfans und Mütter/Väter
HatschePatsche (Reisfleisch)
Dann gebe ich einfach Rundkornreis/Milchreis dazu und rühre das ganze, bis der Reis schön glasig ist. Als nächstes Wasser dazu, soviel das der Reis bedeckt ist und einen Brühwürfel. Das wars, lasst die Pfanne auf niedriger Flamme auf dem Herd. Der Reis wird weich und saugt das Wasser auf. Schaut ab und an nach, ob ihr noch Wasser dazugießen müsst. Fertig ist das Gericht, wenn der Reis schön weich ist. Achtet bitte darauf, das er nicht zu weich wird, sonst wisst ihr warum es bei uns "Hatschepatsche" heißt! Dazu schmeckt super ein Gurkensalat oder rote Beete.
Sumpfbrumme am 17.02.06
|