Hollersirup (Hollerdicksaft)
Zitronensäure, Zucker und Wasser mischen. Die Blüten dazu geben. 3 Tage bei Sonnenschein am Balkon oder auf der Terasse stehen lassen, dann abseihen und in Flaschen füllen. Mit kaltem Mineralwasser aufgegossen ein herrliches Erfrischungsgetränk für den Sommer.
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