Würstchen im Schlafrock mit Erbsengemüse für 2 Personen
Es ist ein leckeres, schnelles und günstiges Essen.
Unsere Enkelkinder kann man damit auch locken, sie nehmen
dann allerdings noch Ketchup dazu und mein Mann jede Menge Senf.
Würstchen im Schlafrock mit Erbsengemüse
In der Zwischenzeit aus Eier, Mehl, Wasser, Salz und Pfeffer einen schlanken Pfannenkuchenteig bereiten. Aus dem Teig 4 Pfannenkuchen backen und die heißen Würstchen darin einrollen und im Backofen warm stellen. Nun die Erbsen kurz aufkochen, etwas andicken und mit Salz und Butter verfeinern. Jutta am 27.08.07
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