unsere Porree-Schnitzel sind Schnitzel mit Porree und Gouda überbacken
Porree-Schnitzel |
ohne Panade ist das die Low Carb Version unserer Porree-Schnitzel
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Porree-Schnitzel
Zubereitung: Zuerst werden die Schnitzel paniert (unpaniert geht es sicher auch) und in der Pfanne gebraten. Der Lauch wird geputzt und in Ringe geschnitten. Das Lauchgemüse wird auf den fertigen Schnitzeln verteilt und mit dem Käse belegt. Wir essen dazu im Ofen gebackene Kräuterkartoffeln oder Kartoffelpüree. Guten Appetit
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