Diese Schokoladencreme schmeckt Nutella sehr ähnlich und wird mit Milchmädchen Kaffeesahne zubereitet
vegetarisch glutenfrei
Diese Schokocreme ist schnell gemacht und man kann sie ganz individuell zubereiten
Schokoladencreme |
Schokoladencreme
Ich bin sonst sicherlich kein Markenfetischist, aber diese Milchmädchen Kaffeesahne ist schlicht anders als andere Büchsenmilch. Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
Im Kühlschrank ist die Schokocreme am besten aufgehoben - und nachweislich gut 4 Wochen haltbar. Diese Schokocreme ist total wandelbar und hat auch das Zeug zum Küchengeschenk. Man kann sie auch mit Vollmilchschokolade oder weißer Schokolade zubereiten und zB abwechseln in ein Glas füllen - dann hat man gestreifte Schokocreme.Man kann kurz vor dem Abfüllen auch noch alles Mögliche mit in die Schokomasse rühren: Mandelstücke, Kokosraspel, Krokant, Kekskrümel (Crunch) ... oder auch einen Löffel (oder mehr) Likör. Ich bereite die Schokocreme immer wieder anders zu - persönlich mag ich diese dunkle Variante mit löslichem Kaffee am liebsten, da sie unglaublich schokoladig, aber nicht zu süß ist (sie ist süß - dafür sorgt schon das Milchmädchen ...) die Carola am 30.08.2015
|